Taças de mousse de limão siciliano e ganache Elisângela

Informações da receita
  • Mousse:
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de suco de limão siciliano (ou mais se preferir)
  • Ganache:
  • 250 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite com o soro

Como fazer

Mousse: Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão ate obter um creme homogêneo. Coloque em taças e leve à geladeira ate o mousse estar firme.

Ganache: Derreta o chocolate em banho Maria. Junte o creme de leite com o soro e misture ate estar bem mesclado com o chocolate. Coloque 1 colher de ganache sobre o mousse gelado e volte à geladeira. Sirva gelado, decorado com raspas de limão.

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