Taça de Sorvete com Tangerina Braga

Separe os gomos da tangerina e retire a película que recobre cada gomo

Corte ao meio.

Em uma panela coloque os gomos da tangerina, o açúcar e a água

Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até formar uma calda rala

Retire do fogo e deixe esfriar.

Em 4 copos pequenos ou taças faça uma camada de calda tangerina, cubra com uma bola de sorvete e pressione para que a bola cubra os gomos.

Repita o processo finalizando com o sorvete

Decore com gomos de tangerina e folhas de hortelã