Torta de Limão

Massa

• 200g de manteiga com ou sem sal
• 2 xícaras farinha de trigo

Recheio

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata (mesma medida do leite condensado) de suco de limão

Cobertura

• 3 colheres de açúcar refinado
• 3 claras
• raspas de limão à gosto

1. Misture a manteiga com a farinha até formar uma massa e forre uma forma. Coloque no forno preaquecido até dourar. Reserve.
2. Com o Fue misture todos os ingredientes do recheio e jogue sobre a massa.

Cobertura

1. Na batedeira bata o açúcar e as claras em neve até formar ponto de suspiro e jogue sobre o recheio. Leve ao forno por 10 minutos, espere esfriar e leve a geladeira por cerca de 3 horas.