Torta de Morangos com Creme
Publicado
25/08/2024
2.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 03 Xícaras de morangos picados
- 150g de manteiga
- 1 ½ Xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 Xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 Xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó
- 3 Ovos inteiros
Para o Creme Inglês
- -500ml de Leite
- -02 Colheres (sopa) de Amido
- -06 Gemas
- -01 Cx. de leite condensado
- -04 Colheres (sopa) Essência de baunilha
Modo de Preparo
- Unte uma forma de fundo falso e distribua os morangos
- Em outro recipiente, junte o açúcar mascavo, o refinado, a farinha de trigo e a colher de pó de fermento, misture
- Despeje essa mistura sobre os morangos picados, fazendo com que ela entre um pouco nos vãos (use um garfo), derreta a manteiga e despeje na mesma forma; coloque e por último bata os ovos, passe-os na peneira e despeje também na mesma forma
- Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos
- Retire e reserve.
- Misture todos os ingredientes do Creme inglês no liquidificador e leve ao fogo mexendo até ficar bem cremoso
- Deixe cozinhar um pouco
- Cubra a torta de Morangos ainda dentro da forma como Creme Inglês
- Leve a geladeira e quando firmar desenforme
- Decore com morangos.
