Torta de Queijo e Café
Tamires Vicentin
Informações da receita
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- 200g de biscoito rosca de chocolate moído
- 100g de manteiga
- Recheio:
- ½ xícara de requeijão cremoso
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leit
- 2 colheres de sopa de café em pó
- 1 envelope de gelatina sem sabor e sem cor
- Cobertura:
- Calda de chocolate
Como fazer
Misture muito bem, com as pontas dos dedos a margarina com o biscoito e forre o fundo e laterais de uma forma redonda refratária de tamanho médio
Dissolva o café em um pouco de leite quente.
No liquidificador bata todos os ingredientes do recheio e no final junte a gelatina dissolvida de acordo com as instruções de embalagem, sempre batendo.
Deixe no refrigerador até gelar e sirva com a calda de chocolate
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