Torta de tomate e queijo ricota
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 01kg de tomates maduros cortados em rodelas
- 800g de queijo ricota
- Folhas de manjericão
- 01 Cebola picada
- 06 Dentes de alho
- Azeite, sal e pimenta a gosto
- 50g de queijo ralado
Modo de Preparo
- Num recipiente, tempere os tomates com sal, azeite, pimenta do reino e as folhas de manjericão
- Esfarele a ricota com um garfo e misture com o queijo ralado.
- Num refratário untado com azeite, intercale camadas de tomate e de ricota
- Finalize com a camada de ricota.
- Leve ao forno pré-aquecido para gratinar.
