Torta Gelada de Festa Renata

Forre uma forma com furo central (23 cm de diâmetro) com papel-alumínio. Cubra o fundo e as laterais com uma camada de sorvete, com cerca de 3 cm. Coloque uma camada de fios de ovos, uma de nozes, uma de Sorvete e assim por diante, até completar a fôrma.

Leve ao freezer por cerca de 12 horas. Desenforme, decore com nozes inteiras ou fios de ovos e sirva a seguir.

Informações adicionais

Para que a torta fique mais bonita, use uma forma alta com cerca de 9cm de altura.
Os fios de ovos são encontrados em doceiras e supermercados 'in natura' ou congelados.
Se você quiser pode preparar esta torta e conservá-la em freezer ou duplex por até 3 meses.
Para facilitar, deixe a torta desenformada no freezer até o momento de servir.