X-polenta
Informações da receita
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Como fazer
Com a polenta pronta e fria, corte duas fatias, aparentando um pão.
Coloque na chapa e toste os dois lados, a chamada brustolada.
Com uma fatia pronta e ainda quente, coloque a fatia de queijo, o tomate e a calabresa frita na chapa.
Em seguida, polvilhe com orégano a gosto.
Para finalizar, feche com a outra fatia de polenta e sirva.
Informações adicionais
20ª Festitália – Lira Circolo Italiano di Blumenau
Rua Benjamin Constant, 2469, Vila Nova – Blumenau/SC
(47) 3323-4043
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