Cuidados com a gordura
Tereza da SilvaPara não queimar a gordura: Se você não quer que a gordura queime e deixe o alimento encharcado, coloque um pedaço de pão na frigideira.
Para tirar a gordura da chama do fogão: Coloque em uma tigela suco de limão puro e sal, depois salpique sal sobre as chamas, molhe o bombril no suco e esfregue a chama para limpar. Se preferir deixe as chamas de molho no suco para facilitar a limpeza.
Respingos de gordura: Se você se queimou com respingos de gordura, passe no local essência de baunilha, alivia a dor rapidamente.
Adicione, durante a fervura, um limão inteiro e com casca, cortado em cruz. Retire quando a feijoada estiver pronta.
Antes de usar pela primeira vez, lave com água quente, passe por água e seque. Para guardar esfregue uma pequena porção de &oacut...
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