Em vez de açúcar, deixe dissolver no chá uma bala de limão ou de hortelã. Ele ficará muito saboroso.
Um tempero que não pode faltar no bife de fígado é noz-moscada ralada. Além disso, corto os bifes ainda um pouco congelados, bem finos e frito rapidamente no az...
Para obter um peru mais saboroso, injete 250 g de margarina derretida com uma seringa. Coloque no peru cru, na região do peito e nas coxas, em seis ou oito pont...