Coloque uma bolacha salgada no fundo do saleiro, ela absorverá toda a umidade do sal.
Se quiser fazer um bolinho de carne, mas não tiver ovos, basta substituir cada ovo por uma batata cozida amassada.
Se o molho de carne ficar sem cor, acrescente duas colheres (chá) de café solúvel.
Muitas receitas de polenta pedem água morna ou quente. Mas o segredo de uma polenta leve e sem os gruminhos é prepará-la com água fria e ir mexendo com colher d...
Quando você fizer uma calda de açúcar e ela apresentar algumas impurezas, pingue um pouquinho de leite para a sujeira ficar aglomerada. Depois, retire com uma e...
Para cozinhar no vapor os alimentos, sem perder sabor, siga os passos abaixo: 01. Prepare os alimentos, tempere e arrume-os em um cesto. 02. Os alimentos deve...
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Para a salada ficar bem fresquinha e crocante, na água onde vai deixar demolhada, acrescente sumo de limão e gelo. Depois, é só ...
Para reavivar as folhar verdes que estiverem murchas, coloque-as por 30 minutos em uma vasilha com água fria e retorne à geladeira até o mo...
O amargo da couve pode ser eliminado com um truque simples, acrescente miolo de pão (uma bolinha) ou uma pitada de açúcar na água em...