Dicas Culinárias
O amargo da couve pode ser eliminado com um truque simples, acrescente miolo de pão (uma bolinha) ou uma pitada de açúcar na água em...
Para reavivar as folhar verdes que estiverem murchas, coloque-as por 30 minutos em uma vasilha com água fria e retorne à geladeira até o mo...
Para as massas crescerem bem em dias frios e úmidos, aqueça levemente o forno, desligue e coloque a massa numa tigela de louça bem funda (p...
Nunca use margarina para untar fôrmas ou assadeiras. Como ela tem muita água na sua composição, quando aquecida evapora e a prepara&c...
Se seu creme à base de gemas cozinhou demais e talhou, vamos consertá-lo: coloque-o no liquidificador e bata até ficar liso novamente.
Se você preparou um espaguete ou outra massa e sobrou, não desperdice. Faça uma fritada: Bata ligeiramente alguns ovos e misture-os à...
Para dar aos pratos gratinados uma superfície mais crocante, misture um pouco de farinha de rosca ao queijo ralado. As massas gratinadas devem ser levadas ao f...
Se tiver dificuldade para descascar um kiwi, mergulhe-o em água fervente por 30 segundos depois tente descascá-lo novamente.
Anticoagulante, reduz o colesterol, estimula o coração. Para conservar uvas, embrulhe os cachos levemente em um jornal e mantenha-os no escuro.
Gratine massas de uma maneira diferente misture meia xícara (chá) de biscoito tipo água e sal esmigalhados com 2 colheres (sopa) de tempero...