Marmelo: como aproveitá-los o ano inteiro
Informações da dica
Marmelo, além do doce, combina com assados e carnes mais pesadas, precisam apenas estar bem cozidos em pouca água, ao esfriarem congele-os. No dia de servir, descasque-os e corte em fatias grossas. Refogue na manteiga com uma colher de sopa de açúcar e uma pitada de sal ou na brasa no caso de um churrasco.
