Como fazer pudim no forno em banho-Maria
Informações da dica
Para fazer um pudim de leite no forno em banho-maria de forma mais econômica e rápida, proceda da seguinte maneira:
- Preaqueça o forno p/15 minutos; - Não utilize a prateleira do forno. Coloque o recipiente com água fervente diretamente no chão do forno;
- Coloque a forma com o pudim no recipiente e abaixe a chama;
- Durante o cozimento, cheque o nível da água e complete se for necessário.
- Leva mais ou menos 60 minutos, para o pudim ficar pronto. Basta enfiar um palito e ver se este sai limpo, para saber quando ele está cozido.
