Abacaxi grelhado com raspa de limão
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Colher(es) de sopa margarina
- 4 Colher(es) de sopa açúcar
- 4 Rodela(s) grossas de abacaxi
- 4 Bola(s) sorvete coco e abacaxi
- À gosto Raspas de limão
Modo de Preparo
- Aqueça uma frigideira grande e coloque a margarina.
- Polvilhe as fatias de abacaxi com o açúcar e junte na frigideira dourando dos dois lados
- Reserve até esfriar.
- Disponha uma bola de sorvete de coco e abacaxi Kibon no centro de cada fatia de abacaxi e polvilhe raspas de limão
- Sirva em seguida.
Informações adicionais
Prepare uma calda na frigideira em que os abacaxis foram grelhados. Quando retirar os abacaxis junte a frigideira
1 colher (chá) de amido de milho Maizena dissolvido em meia xícara (chá) de suco de laranja e 1 colher (café) de essência de baunilha. Misture até engrossar levemente e sirva com o sorvete.
