Abacaxi grelhado com raspa de limão

Informações da receita
  • 1 Colher(es) de sopa margarina
  • 4 Colher(es) de sopa açúcar
  • 4 Rodela(s) grossas de abacaxi
  • 4 Bola(s) sorvete coco e abacaxi
  • À gosto Raspas de limão

Como fazer

Aqueça uma frigideira grande e coloque a margarina.

Polvilhe as fatias de abacaxi com o açúcar e junte na frigideira dourando dos dois lados

Reserve até esfriar.

Disponha uma bola de sorvete de coco e abacaxi Kibon no centro de cada fatia de abacaxi e polvilhe raspas de limão

Sirva em seguida.

Informações adicionais

Prepare uma calda na frigideira em que os abacaxis foram grelhados. Quando retirar os abacaxis junte a frigideira: 1 colher (chá) de amido de milho Maizena dissolvido em meia xícara (chá) de suco de laranja e 1 colher (café) de essência de baunilha. Misture até engrossar levemente e sirva com o sorvete.

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