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Abobrinha Assada
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 abobrinhas médias
- 1 dente de alho espremido
- 4 colheres (chá) de margarina
- 60g de pão cortado em cubos
- 1/2 colher de chá de óregano
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Corte as abobrinhas ao meio no comprimento
- Coloque em saco plástico e leve ao forno microondas para cozinhar por 6 minutos na potência máxima
- Retire do forno
- Deixe esfriar, retire a polpa e pique
- Reserve as cascas
- Em um refratário doure a margarina e o alho por 1 a 2 minutos
- Junte a polpa da abobrinha, o pão, o orégano, o sal e a pimenta se quiser
- Misture levemente e recheie as cascas
- Coloque as abobrinhas em refratário e volte ao forno por mais uns 2 minutos na potência máxima
- Se quiser, salpique queijo ralado
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