Alfenins de Laranja Marcia R.

Informações da receita
  • 3 1/2 copos de açúcar granulado (700 ml)
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1 copo de água (200 ml)
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja

Como fazer

Leve ao fogo o açúcar com a água, o suco e as raspas de laranja e mexa, somente até dissolver o açúcar.

Pare de mexer e deixe ferver até o ponto de bala mole.

Despeje sobre a pedra untada, deixe ficar morna.

Puxe como bala de coco.

Corte com tesoura.

Embrulhe em papéis coloridos.

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