American Salad

• 100 g de filé mignon em tiras
• 100 g de alface americana
• 30 g de bacon
• 2 g de gergelim
• 30 g de molho Ranch
• 10 g de crouton

1. Em um prato fundo ‘rasgue’ a alface americana cobrindo todo o prato.
2. Em uma frigideira frite o bacon até que ele fique bem torradinho e reserve.
3. Limpe a frigideira e salteie as tiras de mignon temperados com sal e pimenta. Cubra a alface com o molho Ranch e distribua o mignon e o bacon por cima.
4. Por fim decore com crouton e gergelim.

Para o crouton

1. Pão branco cortado em pequenos cubos (1cm) torrados com um fio de azeite e orégano.