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Arroz à passarinho

13/02/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 300g de sobras de frango
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 sachês de tempero pronto
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 lata de seleta de legumes
  • Sal, pimenta e salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o azeite e o frango em uma panela de pressão. Coloque o alho e a cebola e deixe murchar. Acrescente o sal, a pimenta e os sachês de tempero pronto.
  2. Adicione o arroz, a água, a seleta e deixe pegar pressão.
  3. Conte 7 minutos e abra a panela. Salpique salsinha a gosto.
  4. Sirva em seguida.

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