Asa de Frango ao Molho
Rendimento
4 porções
Tempo Total
1 hora
Publicado
24/02/2010
4.2 (19 votos)
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2
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de azeite
- 5 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 1 colher (sobremesa) de açafrão
- 4 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1kg de asa de frango
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite por 5 minutos
- Adicione o açafrão, o tomate, o pimentão e o cheiro-verde
- Misture bem e cozinhe por mais 10 minutos
- Junte as asas de frango, mexa bem, abaixe o fogo e cozinhe por mais 20 minutos
- Acerte o sal, se necessário.
