Atum em conserva

Informações da receita
  • 1 posta de atum com cerca de 4 dedos de largura
  • sal e pimenta em grão
  • 2 cebolas inteiras
  • 1 folha de louro
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres de sopa de alcaparras
  • 1 xícara de chá de óleo (ou até cobrir o peixe)

Como fazer

Coloque o óleo na panela de pressão, o atum, cubra com os temperos e feche a panela

Deixe cozinhar por cerca de vinte minutos a meia hora, em fogo baixo

Está pronto! Pode ficar guardado na geladeira por até uma semana ou no freezer, por três meses

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Pergunta feita por Thaís Nunes
Coxa e Sobrecoxa Assadas com Batata Coxa e Sobrecoxa Assadas com Batata

Tenho uma dúvida em relação a essa receita. Quando for coloca-la no forno, deve-se acrescentar óleo na assadeira ou colocar apenas o frango e as batatas?
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