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Bala de Café
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo de café forte
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo de leite
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 1 gema
Modo de Preparo
- Bata no Liquidificador as gemas com o leite e depois acrescente o resto dos ingredientes. Coloque em uma panela e leve ao fogo, vá mexendo até ficar em ponto de puxa. Quando começar a soltar do fundo da panela.
- Passe manteiga na pia e despeje a massa. ainda quente, vá pegando aos poucos e cortando em tiras com a tesoura e em seguida em pedaços menor. Depois enrole em papel impermeável.
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