Banana ao licor
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 bananas "Nanicas"
- 105g (7 colheres de sopa) de manteiga
- ¼ de xícara de suco de laranja
- 1 colher de chá de açúcar
- ½ xícara de licor de laranja ou marasquino e creme de leite (opcional)
Modo de Preparo
- Descasque as bananas, elimine os filamentos e corte em rodelas
- Derreta a manteiga numa frigideira grande, sem deixar queimar
- Quando estiver dourada, junte a banana e frite em fogo alto por alguns instantes
- Enquanto frita, regue com o suco de laranja e polvilhe com o açúcar.
- Quando corar, retire a banana do fogo e ponha em 4 tijelinhas individuais
- Despeje o licor de laranja no molho que ficou na frigideira, aqueça bem e flambe despejando ainda em chama sobre a banana
- Sirva imediatamente
Informações adicionais
Se desejar, acompanhe com creme de leite sem soro (se for de lata) ou batido (se for do fresco), à parte, para que cada um se sirva a gosto, se quiser