Batata-doce assada com gengibre e mel Braga

Preaqueça o forno a 200C

Em uma tigela grande, junte os ingredientes

Transfira tudo para uma frigideira grande, de ferro fundido (ou outro tipo que possa ir ao forno)

Asse por 20 minutos

Vire a mistura de modo a expor os pedaços que se encontram no fundo da frigideira

Asse por mais 20 minutos, ou até as batatas-doces ficarem macias e caramelizadas

Informações adicionais

Dica: Se não tiver óleo de nozes, use óleo de canola, porém, o óleo de nozes contribui para o aroma e gosto especial desta receita.