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Batata Gratinada Cremosa

Minha avo fazia muito pra nos no fim de semana

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10 porções
45 minutos
07/12/2012

Ingredientes

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  • 1 kg de batata
  • 1 lata de leite
  • 1 lata creme de leite
  • 1 pote de requeijão
  • 1 pacote queijo ralado 50 gr.
  • Salsinha picada
  • Azeite
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas até ficarem al dente. Coloque-as numa forma e reserve. Numa vasilha coloque o leite, o creme de leite, a salsinha, o sal, a pimenta do reino e misture bem.
  2. Despeje o azeite por cima das batatas a gosto e depois espalhe o requeijão. Coloque a mistura por cima e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno por 25 minutos ou até gratinar.
  3. Sirva com salada de folhas verdes.

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