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Batata Gratinada ao Molho
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Rendimento
4 porções
Tempo Total
1 hora e 30 minutos
Publicado
10/08/2018
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote Cream Cracker Fortaleza
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 copo de leite
- 100g de requeijão cremoso
- 4 batatas cortadas em rodelas
- 150 g de parmesão ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela, cozinhe as batatas e reserve.
- Em um frigideira, refogue o pimentão, a cebola e o alho.
- Bata no liquidificador com o leite e o requeijão cremoso até formar uma mistura homogênea e adicione o biscoito cream cracker. Bata por mais 3 minutos.
- Em uma assadeira, organize as batatas cozidas e jogue o molho e o queijo por cima.
- Leve ao forno por 25 minutos para gratinar.
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