Receitas com Alho

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Muitas donas-de-casa usam alho em molhos oleosos, manteiga ou marinados, porém, acabam guardando na geladeira por mais tempo, o que é perigoso, já que existe o perigo potencial de botulismo (envenenamento provocado por uma toxina). Se guardados em geladeira, procure não deixar mais do que 10 dias. Coloque os alhos em cestas ou uma cerâmica com orifícios, em lugar fresco e seco. Para tirar o cheiro de alho das mãos, esfregar os dedos em uma colher de inox.

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