Receitas de Carnes

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Sugerimos diversos pratos elaborados com carne, sempre com grande qualidade e sabor inconfundível ao seu alcance. A alimentação com carnes vermelhas traz diversos benefícios ao metabolismo e suas proteínas são rapidamente absorvidas pelo organismo. Comer carne também é uma boa maneira de ingerir vitaminas B12, niacina e vitamina B6. Do ponto de vista nutricional, não existem diferenças gritantes entre as carnes usualmente consumidas, bovina, frango e suína. Para as carnes consideradas de caça. “A diferença está na forma como o animal é criado; se for mais livre e se alimentar naturalmente, a carne tende a ser mais dura, mas isso depende também da forma de preparo”.

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