Lasanha de Cream Cracker

• 300 g de biscoito Cream Cracker (48 biscoitos ou 1 ½ pacote)
• 350 g de presunto picado ou triturado
• 350 g de mussarela picada ou triturada
• 3 xícaras (chá) de molho vermelho
• 3 xícaras (chá) de molho branco
• 50 g de queijo parmesão ralado grosso

Molho Branco

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 600 ml de leite
• Sal a gosto
• 1 pitada de noz moscada

1. Com os ingredientes, faça a montagem num refratário de 24 x 30 cm e 5 cm de altura aproximadamente

Coloque

1. molho branco, biscoitos Cream Cracker, molho vermelho, mussarela e presunto
2. Vá intercalando os produtos até finalizar com o queijo parmesão ralado
3. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 15 minutos

Molho branco

1. Numa panela, coloque a manteiga, refogue o alho e a cebola.
2. Acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre para não empelotar.
3. Adicione o leite e mexa até formar um creme.
4. Acerte o sal e coloque a noz moscada