Batatinha vinagrete
Lucia
Informações da receita
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- 2kg de batatas pequenas cozidas com a casca
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho
- 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
Em uma tigela, coloque as batatas cozidas, sem retirar a casca e reserve
No liqüidificador, bata os demais ingredientes e misture às batatas
Coloque em um pote hermeticamente fechado e conserve em geladeira
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