Receitas de Molhos e entradas

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Molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Entradas antes de um refeição, que são normalmente quentes e mais pesadas, servimos a entrada. Estes pratos são utilizados para aliviar um pouquinho da fome (antes de matá-la por completo). Os pratos devem ser leves e servidos em pequenas porções.