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Patê de Tofu Victória Galina

Informações da receita
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 talo de alho-poró picado
  • sal a gosto
  • 400 g de tofu macio
  • 2 colheres (sopa) de ervas picadas (salsa, cebolinha, dill)
  • 1 cenoura média ralada fino
  • 1 embalagem de Torrada Fortaleza Light (160 g)

Como fazer

Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue o alho-poró. Desligue o fogo, tempere com o sal e deixe amornar.

No processador coloque o tofu, as ervas e junte o alho-poró. Bata para obter uma pasta mais homogênea. Misture a cenoura e sirva acompanhando as torradas.

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