Biscoitinho de Gorgonzola Karen

Informações da receita

Tudo deve estar na temperatura ambiente

Amasse primeiramente os queijos com um garfo

Então misture a manteiga fazendo uma pasta

Depois acrescente a farinha rapidamente

Divida a massa em três cilindros, colocando em papel alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte

Corte rodelas de no máximo 2mm, coloque no tabuleiro (não precisa untar) e leve ao forno médio por 15 min

Não coloque as rodelas muito próximas uma das outras para que não grudem.