Biscoito de Cachaça
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 1/2 colheres (sopa) de cachaça
- 1 xícara de gordura vegetal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 1/2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 2 xícaras de açúcar refinado para polvilhar
- 1 pitada de sal
- 400 g de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes menos a farinha de trigo e o açúcar para polvilhar.
- Depois acrescente aos poucos a farinha de trigo até o ponto de formar uma massa homogênea que possa ser trabalhada.
- Pode ser que não precise de toda a farinha.
- Enrole em formato de anéis e ponha no tabuleiro, que não precisa ser untado.
- Leve ao forno preaquecido e depois de assado passe ainda quente no açúcar refinado.
