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Bolinhos de arroz com queijo
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de mussarela
- 4 colheres de sopa de salsa picada
- 2 ovos
- 1 cenoura ralada fininha
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- farinha o suficiente para dar consistência
- sal e pimenta
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador 2/3 do arroz, o leite, a salsa, os ovos.
- Despeje em uma vasilha com o restante do arroz, misture bem, acrescente o queijo parmesão ralado, a mussarela e cenoura ralada, prove o sal e coloque a farinha necessária para ter consistência de fazer queneles e frite em óleo quente.
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