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Bolo Cará
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Ingredientes
Conversor de medidas- ½ xícara de fermento de cerveja
- 4 xícaras e ½ de açúcar
- 6 colheres de manteiga
- 2 pratos de farinha de arroz
- ½ prato de cará cozido
- 4 ovos
Modo de Preparo
- Fazer uma calda do açúcar e, quando fria, misturar a farinha de arroz, a manteiga e o cará.
- Misturar bem e juntar os ovos um a um, batendo sempre, e por último o fermento de cerveja.
- Deixar a massa descansar por 1 hora e levar ao forno em forma untada e polvilhada com pó de rosca.
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