Bolo Cará

Informações da receita
  • ½ xícara de fermento de cerveja
  • 4 xícaras e ½ de açúcar
  • 6 colheres de manteiga
  • 2 pratos de farinha de arroz
  • ½ prato de cará cozido
  • 4 ovos

Como fazer

Fazer uma calda do açúcar e, quando fria, misturar a farinha de arroz, a manteiga e o cará.

Misturar bem e juntar os ovos um a um, batendo sempre, e por último o fermento de cerveja.

Deixar a massa descansar por 1 hora e levar ao forno em forma untada e polvilhada com pó de rosca.

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