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Bolo de Cascas de Frutas Sortidas

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 copos de cascas de frutas (goiaba, maça, banana, mamão);
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, bata no liquidificador todas as cascas das frutas lavadas e o leite e reserve
  2. Em seguida, bata as claras em neve, as gemas, a margarina e o açúcar mascavo no liquidificador
  3. Acrescente nessa mistura as cascas com o leite já batidos, a farinha de trigo integral, o fermento e misture
  4. Leve para assar em forma untada no forno pré-aquecido.

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