Torta de Goiaba e Ricota
Publicado
12/08/2014
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 ⅓ xícara de biscoitos de maisena triturados no liquidificador;
- 2 xícaras de goiaba em calda batida no liquidificador;
- ½ kg de ricota passada na peneira;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- ½ xícara de creme de leite;
- ⅓ xícara de manteiga;
- uma pitada de sal;
- 3 ovos.
Modo de Preparo
- Misture o biscoito com a manteiga e amasse
- Coloque numa forma de torta, apertando bem no fundo e nos lados
- Misture a goiaba, o creme de leite, os ovos batidos, a ricota, o suco de limão e o sal
- Coloque essa mistura na forma e asse em forno moderado, pré aquecido.
