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Bolo de Fubá Cremoso Diet

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40 minutos
17/06/2021
3

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 ovos
  • 4 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) cheia de fubá mimoso
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light
  • 2 colheres (sopa) de margarina cremosa sem sal
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, misturando aos poucos.
  2. Despeje a massa batida em uma assadeira retangular (20cm X 30cm) untada em enfarinhada
  3. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada .
  4. Se desejar, polvilhe canela em pó.
  5. Corte em quadrados e sirva.

Informações adicionais

Este bolo deve ser retirado do forno quando começar a dourar, mas é importante que esteja meio úmido para a parte de baixo ficar cremosa.

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