Bolo de milho do Globo Rural
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 espigas de milho inteiras, que devem render uma xícara de chá do bagaço do milho
Modo de Preparo
- Primeiro, separe o milho da espiga
- A quantidade de grãos deve ser suficiente para preencher uma xícara de bagaço
- Os grãos são batidos no liquidificador com o leite e o óleo, mas apenas para ficar o bagaço
- Coloque tudo em um recipiente para misturar aos outros ingredientes
- Não precisa penerar
- Misture os ovos, a farinha e o açúcar
- Por último, vai o queijo ralado e o fermento
- Mexa na medida em que os ingredientes são adicionados
- Leve a massa ao forno
- Deixe por cerca de 30 a 35 minutos no forno a gás
- Se usar o forno a lenha, cozinhe por 20 minutos.
