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Bolo de Milho Renata

Esse bolo foi feito pelo meu pai que estava com muita vontade de comer bolo de milho

10 porções
30 minutos
20/06/2011
1

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 latas de milho verde
  • 200 gr de manteiga
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara de leite de vaca
  • 50gr de coco ralado
  • 1 xícara de fuba

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador bata o leite os ovos a margarina e o açúcar, por cinco minutos
  2. Acrescente o leite de coco, o milho e a fuba por ultimo o coco ralado
  3. Asse em forno medio aproximadamente 45 minutos

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