Bolo doce de milho
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de milho verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de margarina light
- 1 lata de leite condensado light
- 2 xícaras (chá) de coco ralado sem adição de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de Preparo
- No liqüidificador, bata todos os ingredientes e coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
