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Bolo Formiga Branca
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 claras
- 4 gemas
- 100g de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 50g de côco ralado desidratado
- 1 xícara de chocolate em pó de ótima qualidade
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate granulado branco de ótima qualidade
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata um creme , bem fofo, com a manteiga, gemas, chocolate em pó e açúcar
- Fora da batedeira, acrescente o leite, depois a farinha peneirada com o fermento
- Adicione o côco e o chocolate granulado, por último as claras em neve
- Coloque em assadeira untada ou em forma grande de orifício central
- Asse em forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para dourar e assar bem devagar
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