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Bolo Queijadinha
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 copos de açúcar
- 300 ml de leite
- 200 ml de leite de côco
- 4 ovos
- 100 g de queijo ralado
- 100 g de côco ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador primeiro os ingredientes molhados e depois os secos.
- Bata tudo e coloque em uma assadeira untada.
- Leve para assar em forno médio (220ºC) por 25 minutos.
- Espere esfriar e corte em quadradinhos.
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