Bolo de goiabada
Retirei a receita de um livro
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de goiabada em cubos
- Margarina e farinha de trigo para untar
Calda
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, a maisena, o leite, a farinha e o fermento. Misture a goiabada, coloque em uma fôrma e leve ao forno por 30 minutos.
Calda
- Bata o leite com a goiabada, retire o bolo do forno e regue com a mistura.
