Bombom de coco na travessa

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de margarina
• 1 e 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de leite de coco

Cobertura

• 360g de chocolate meio amargo picado
• 2 caixas de creme de leite (400g)
• coco ralado para decorar

1. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina, o coco ralado e o leite de coco, mexendo até engrossar e formar um creme. Despeje em um refratário médio. Derreta o chocolate no microondas, misture o creme de leite e espalhe sobre o creme de coco. Leve à geladeira por 3 horas, decore com o coco ralado e sirva.