Bombom Recheado Cherry
Ingredientes
Conversor de medidas- 40 cereja ao marasquino, escorridas
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres (sopa) de rum
- 500 g de cobertura de chocolate (meio amargo
Modo de Preparo
- Mexa bem, as cerejas, o açúcar e 1/2 xícara de água.
- Leve ao fogo baixo e deixe ferver até formar uma calda em ponto de fio fraco, cerca de 10 minutos
- Retire do fogo e acrescente o rum.
- Deixe esfriar
- Faça a casquinha do bombom na forma.
- Coloque uma cereja em cada.
- Complete com a calda, deixando um espaço para fechar com chocolate.
- Gelar.
- Desenformar.
- Embalar a gosto.
