Bombons de passas ao rum
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de passas sem caroço
- 2 colheres de sopa de rum
- 200 g de chocolate meio amargo
- 200 g de açúcar de confeiteiro
- Fôrmas para bombons
Modo de Preparo
- Deixe as passas de molho no rum por uma noite, ou até que fiquem inchadas
- Coloque em uma panela o açúcar de confeiteiro, o rum e as passas
- Deixe ferver em banho-maria
- Coloque em um vidro e deixe esfriar
- Coloque o chocolate derretido e temperado na fôrma, formando uma "casquinha"
- Espere esfriar e endurecer
- Recheie com as passas e complete com chocolate para fechar
- Deixe na geladeira até a fôrma ficar opaca
- Embale no dia seguinte.
