Brasileira

Informações da receita

Como fazer

Leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre por 10 minutos ou até atingir o ponto de fio

Junte o coco e deixe ferver

Quando estiver quase seco, junte as gemas e a farinha, mexendo até soltar do fundo da panela

Deixe esfriar e faça bolinhas

Passe no açúcar cristal e coloque em forminhas de papel

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Pergunta por George
Churrasco na Panela de Pressão Churrasco na Panela de Pressão

Um esclarecimento por favor: após retirar as linguiças, retiro também a carne? Como saber se a carne (picanha, maminha, costela) está no ponto? Se não estiver, a panela pode voltar ao fogo antes das duas horas ditas acima? Grato George
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