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Brasileira
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
- 300g de coco ralado
- 5 gemas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de Preparo
- Leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre por 10 minutos ou até atingir o ponto de fio
- Junte o coco e deixe ferver
- Quando estiver quase seco, junte as gemas e a farinha, mexendo até soltar do fundo da panela
- Deixe esfriar e faça bolinhas
- Passe no açúcar cristal e coloque em forminhas de papel
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