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Brigadeirão Branco com Limão
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Ingredientes
Conversor de medidas- 100g de chocolate branco picado
- 3 ovos
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- Suco e raspa de 1 limão
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate branco em banho Maria ou no microondas
- No liquidificador, bata os ovos, as gemas, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o chocolate branco derretido e o suco de limão
- Misture as raspas de limão, coloque em uma forma para pudim untada com margarina e polvilhada com açúcar
- Asse em banho maria no forno pré aquecido a 200°C durante 50 minutos ou até, que espetando um palito saia limpo
- Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.
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